甘くて果汁たっぷりの完熟フルーツをいっぱい収穫！人気の果樹から珍しい熱帯果樹まで40種以上の手入れ、管理、収穫まで学べ、ふやし方や減農薬栽培もマスター。鉢植えやプランターで自宅にお庭がなくても収穫を楽しめます！
わかりやすい図解テキストと、プロの手際がよくわかる実技ＤＶＤ付きで初めての方も安心。修了時には、「果樹栽培アドバイザー」資格が取得できます。
元気な苗木の選び方、樹種に合わせた土作り、肥料の与え方、植え付け、芽かき、授粉、摘蕾、種なしに育てるジベレリン処理など、美味しい果実をつけるための技術がしっかり身につきます。
病気や害虫・鳥獣害対策、隔年結果（果実が多く実る年と実りにくい年が交互あらわれる現象）を平均化する方法など、長年研究を重ねた果樹栽培のプロの知識と技術を教えてもらえます。
コンテナや鉢を使って、ベランダや小さな庭など、どんな場所でも果樹栽培を楽しむことができます。コンパクトな樹形を保ち、日常の手入れや収穫を容易にできることもコンテナ栽培のメリット。置き場所を変えることで、防風・防寒・雨除けなど、栽培環境をコントロールすることができるようになります。
その上、コンテナ栽培に適した苗の選び方、土づくり、植え替えなどが身につき、コンテナでも立派な果実がたくさん実ります。
果樹は接ぎ木をすることで、渋柿を甘柿に変えたり、一本の樹木に複数品種の果実を実らせることができます。さらに、樹形をコンパクトにしたり、寒さや乾燥に強くしたり、結実期を早めるなど、あなたのお庭の環境と目的に合った栽培ができるようになります。
また、枝をもらうだけで同じ品種を手軽にふやせる挿し木の技術も学べます。
ビタミンやミネラルを豊富に含んだフルーツは、疲労回復、老化防止、美肌作用など、嬉しい効能がたくさんあります。
この講座では、美味しいフルーツの見分け方や甘く追熟させる方法、料理研究家が考案した体にやさしい絶品レシピなど、フルーツを美味しくいただく方法が学べます。
この講座の魅力は、何といっても専門家の指導をマンツーマンで受けられることにあります。学習で分からないことや、実際にお庭やベランダで果樹を育ててみて感じた疑問など、何度でもご質問ください。
お住いの地域や環境に応じてきめ細かくお答えしますので、疑問はスッキリ解消！納得して学習を進められます。
修了時に、日本園芸協会認定の「果樹栽培アドバイザー」資格が取得できます。この資格は、果樹栽培のスペシャリストとして、本格的な知識と技能を身につけたことを証明するものです。認定証書を授与することで、あなたの実力を保証。
資格を活かして、カルチャースクールの講師や生涯学習ボランティアなどで、果樹栽培のノウハウと自然の美味しさを味わう素晴らしさを伝える指導者として活躍できることでしょう。