初心者でも安心の、わかりやすいテキスト&動画教材

一流専門家監修の教材！　本格的な知識と技能が身につきます。

テキスト（2冊）

薬膳に精通した専門家と料理研究家が、長年の研究で培った知識・技術・ノウハウを惜しみなくお伝えします。わかりやすく丁寧な解説で、本格的な菜食薬膳が身につきます。

DVD（動画教材）1～2

オリジナルDVDで、映像でなければ伝わらないプロの技が一目瞭然。
受講生専用サイトからでも見られます！

ガイドブック

学習計画の立て方、教材の使い方、学習の仕方など、受講から資格認定まで分かりやすく解説しています。

提出課題

各単元ごとに、学習内容を復習するための問題を解いていただきます。提出課題は、採点し、講評を添えてお返しします。

質問用紙

学習していて分からないことがあれば、何でもご質問下さい。専門の先生が親切丁寧に回答いたします。

通信票

学校で言う通信簿にあたります。提出レポートの成績が記載されるなど、学習成果の記録となります。

提出用封筒

提出レポートや質問用紙の送付に利用する専用封筒です。