本格的な紅茶の知識と技能が身につく!

 美味しい紅茶の入れ方から、茶葉の選定や紅茶に合うお菓子の作り方、さらにはティーパーティーの演出方法まで、紅茶の楽しみ方が総合的に身につきます。専門家の指導だから、初心者でも安心。

 修了時に、日本創芸学院が認定する「紅茶コーディネーター」資格が取れます。紅茶専門店の開業や、教室の開講など、資格を活かしてプロとしての活躍も!

※日本創芸学院は、通信教育で50年の実績を誇る教育機関です。

美味しい紅茶を入れるプロの技術が身につく!

 お湯の注ぎ方などの基本から、ダージリン、アッサム、ニルギリなどの茶葉の見分け方や選び方、紅茶の品質を鑑定するティーテイスティングまで、美味しい紅茶を入れるためのプロの技術が身につきます。

 この講座で学べば、“味がぜんぜん違う!”と実感できるほどの、美味しい紅茶が入れられるようになります。

様々なバリエーションティーの作り方が学べる!

 紅茶は、ミルクやフルーツなどさまざまな素材との相性が抜群です。

 この講座では、ミルクティーやアイスティーなどの基本のバリエーションから、ハーブティーやフルーツティー、さらにはリキュールを使った紅茶まで、多彩なアレンジが学べます。

ティーフードもプロの腕前に!

 美味しい焼き菓子やケーキなど、ティータイムに欠かせない、紅茶と相性のいいお菓子の作り方が学べます。

 また、ティーパーティーなどのおもてなしにもぴったりな、紅茶の美味しさを引き立ててくれる「見て楽しい、食べて美味しい」 料理の作り方も身につきます。

「紅茶コーディネーター」資格が取得できる!

 修了時に、「紅茶コーディネーター」資格が取得できます。この資格は、紅茶のスペシャリストとして、本格的な知識と技能を身につけたことを証明するものです。

 資格を活かして、カフェや喫茶店、紅茶専門店の開業、紅茶教室の開催など、プロとして活躍することもできます。

受講生からの喜びの声が届いています!

美味しい紅茶が入れられました。

鈴木 香織さん
お菓子に合う紅茶を入れたいと思い受講しました。テキストの手順通りに入れてみたら、とても美味しい紅茶が入れられるようになりました。

動きが見えるDVDが良かったです。

五十川 真理さん
紅茶の歴史や茶葉の種類など、幅広く学べて良かったです。また、テキストだけでなく、DVDで入れ方などの動きが見られたのも役立ちました。