菜食薬膳講座
教材
初心者でも安心の、わかりやすいテキスト&動画教材
一流専門家監修の教材! 本格的な知識と技能が身につきます。
テキスト(2冊)
薬膳に精通した専門家と料理研究家が、長年の研究で培った知識・技術・ノウハウを惜しみなくお伝えします。わかりやすく丁寧な解説で、本格的な菜食薬膳が身につきます。
DVD(動画教材)1~2
オリジナルDVDで、映像でなければ伝わらないプロの技が一目瞭然。
受講生専用サイトからでも見られます!
ガイドブック
学習計画の立て方、教材の使い方、学習の仕方など、受講から資格認定まで分かりやすく解説しています。
提出課題
各単元ごとに、学習内容を復習するための問題を解いていただきます。提出課題は、採点し、講評を添えてお返しします。
質問用紙
学習していて分からないことがあれば、何でもご質問下さい。専門の先生が親切丁寧に回答いたします。
通信票
学校で言う通信簿にあたります。提出レポートの成績が記載されるなど、学習成果の記録となります。
提出用封筒
提出レポートや質問用紙の送付に利用する専用封筒です。